Welkom bij

CARNIVOR Steakhouse

In het voormalige pand van drogisterij Evers aan Stationsplein 16 in Roermond verwelkomen wij sinds 2007 onze gasten. Jarenlang bekend als Jill Murphy’s, waar we dagelijks honger stilden met onze bekende Jill’s ribs™, grainfed Black Angus steaks, smokey burgers en andere klassiekers.

Vanaf het najaar van 2025 maken we van onze voorliefde voor vlees onze absolute main focus en gaan we verder als CARNIVOR Steakhouse.

Zelfde passie, nieuwe naam, meer vuur!

We blijven trouw aan onze supermalse spareribs en vertrouwde favorieten, maar zetten nu de volgende stap. CARNIVOR is er voor echte meatlovers: Black Angus uit eigen regio, Australisch Wagyu en Ribeye van Norland-runderen.

Perfect gegaarde steaks, rijke sauzen en geserveerd met topwijnen en mooie speciaalbieren. Met de gastvrijheid die je van ons kent is de beleving compleet.